mh c'est moi

12h10 : Je regarde mon portable sonner et je reconnais le numéro d'une boite qui devait me donner sa réponse pour un nouveau taf... pourquoi ne pas décrocher ?

12h10 30s : Par peur qu'ils me proposent le poste et vu que je crains qu'il soit "trop technique" je ne sais pas trop comment 1) leur dire 2) leur proposer de passer du temps avec l'opérationnel pour me faire une idée plus précise..

12h13 : Flûte pas de bip de message ....ah non il a pas laissé de message ...donc il voulait me parler, donc il va rappeler...

 12h14 : Ah la batterie de mon portable vient de rendre l'âme ....dommage.... si même ma technologie est contre ce job....

12h15 : mais pourquoi  les boites qui m'interessent le plus ne m'appelent en premier ?

Toujours penser à vérifier où sont les bretelles de son bermuda à bretelles avant de s'assoir sur le trône ....

Hier, j’ai assisté au cours de cuisine organisé par le CIV (centre d’information des viandes), que j’ai gagné grâce à miss b.
Le cours avait lieu au sous sol du Lafayette Maison dans un laboratoire de cuisine clos mais vitré, ce qui m’a fait comprendre hier ce que les poissons en aquarium pouvaient ressentir ;-)
C’est l’Atelier des Chefs (cours de cuisine pour particuliers) qui nous accueillait pour cette leçon centrée autour de la viande. Nous n’étions que 4 apprentis cuistots, ce qui a facilité les échanges et la détente et surtout tout le monde pouvait mettre la main à la pate…

La chef, Pauline, très accessible et très sympa, nous a initié au découpage, à la cuisson de la viande et nous avons réalisé 3 recettes rapides mais délicieuses goutées et approuvées le soir même par Siegfried et une amie.

• Brochette de bœuf, avec une vinaigrette mange, orange, fruit de la passion,  coriandre et huile d’olive
• Curry de porc, ananas, pomme, dattes et oignons (mon préféré)
• Bœuf sauté à la papaye, aux pois gourmands et haricots verts…

Je sais aussi maintenant, éplucher un ananas, faire des quartiers d’orange à vifs, équeuter rapidement les haricots verts….
Et cherry on the cake, j’ai aussi fait la connaissance de The Celinette…

Les recettes de l'atelier des Chefs :

• Brochette apéritive de boeuf, vinaigrette aux fruits de la passion.

Ingrédients pour 6 personnes
6 pavés de boeuf de 150 grs,
4 oranges,
1 mangue,
3 fruits de la passion,
1 tasse à café d'huile d'olive,

Presser les oranges pour récupérer le jus et le mettre à réduire de moitié dans une petite casserole. Eplucher le mangue et la couper en petit dés, l’incorporer au jus d’orange réduit avec les intérieurs des fruits de la passion, finir avec l’huile d’olive, réserver de côte.
Couper le bœuf en cube de 3 centimètres de côté et les mettre sur les piques en bois. Dans une poêle chaude mettre un trait d’huile d’olive et faire sauter les brochettes 2 minutes à feu vif.
Mettre les brochettes sur une assiette et arroser généreusement de vinaigrette

• Boeuf à la papaye

800 grs de hampe,
1 papaye,
1 oignon,
100 grs de pois gourmand,
100 grs de haricots verts,
100 grs de petit pois écossés (facultatifs),
2 dl d'eau,
1 cuillère à café de curry,
1 cuillère à café de graine coriandre,
1/4 de botte de coriandre fraîche,

Couper en petit dès de 3 centimètres la viande, éplucher la papaye, la couper en deux, enlever les pépins et faire des fines lamelles. Eplucher et couper en fines lamelles l’oignon. Couper en deux les haricots verts, couper en fines lamelles les pois gourmands.
Dans un wok très chaud mettre un filet d’huile d’olive et faire colorer la viande 2 minutes à feu vif, retirer la viande et la réserver. Dans le même wok mettre les oignons avec une pincée de sel fin et faire cuire 2 minutes, ajouter les légumes verts et l’eau, couvrir et laisser cuire 5 minutes. Finir en ajoutant les papayes, les épices, laisser évaporer toute l’eau et ajouter le bœuf pour finir sa cuisson et le faire réchauffer.
Repartir le tout dans des assiettes creuses et décorer avec des pluches de coriandre.

• Ragout de porc sucré salé

Ingrédients pour 6 personnes
2 filets mignons de porc,
1 oignon,
1/2 pomme fruit,
1/2 ananas,
1/2 jus de citron,
1 dl de lait de coco non sucré,
2 dl de crème liquide,
2 dl d'eau,
40 grs de raisins secs ou dattes,
40 grs d'amandes éffillées,
20 grs de farine,
Huile d'olive,
2 cuillères à soupe de curry,
1 cuillère à café de curcuma,
De la pâte de piment,
350 grs de riz,
5,5 dl d'eau,
5 graines de cardamome

Tailler les filets mignons en cubes de 3 centimètres de côté. Eplucher l'ananas, le tailler en petits dés. Ciseler l’oignon en petits dés. Tailler les pommes en dés d’environ 0,5 centimètres de côté.
Mettre le riz à cuire : le rincer et le cuire avec 1,5 fois son volume d'eau, 5 graines de cardamome et un peu de sel  Couvrir faire bouillir pendant 4 minutes et laisser étuver, feu éteint, sans toucher au couvercle pendant 10 minutes.Dans la poêle très chaude, colorer les morceaux de porc assaisonnés et farinés. Les retourner ajouter les oignons, les pommes, l’ananas,  les raisins secs, les amandes effilées et les épices (curry, curcuma et pâte de piment), déglacer avec un peu d'eau, ajouter le lait de coco et la crème cuire 5 minutes, rectifier l'assaisonnement en ajouter quelques gouttes de jus de citron avant de servir.

Bon, il est 18h50 et je suis au boulot depuis 14 heures et oui un samedi ;-(

Je n'ai pas pour habitude de travailler le week-end, surtout qu'en temps normal mon boulot ne me l'impose pas. Là, parce que nous répondons pour lundi 16h à un appel d'offres, j'étais un peu obligée ;-)
Dans ma boîte, venir travailler le week end c'est le parcours du combattant :

• il faut d'abord demander l'autorisation à son chef (en même temps j'en ai jamais vu un qui refusait ;-)
• Puis envoyer un mail au monsieur qui gère les accès (avec le chef en copie sinon c'est pas bon) pour lui dire "j'ai la chance de venir ici samedi, peux tu prévenir la sécurité et m'activer mon badge"
• le samedi on arrive, plein d'entrain et de courage et on sonne à l'interphone...
• 10 minutes plus tard, le mec en charge de la sécurité répond...et vous fais répéter 10 fois votre nom pour que les portes s'ouvrent
• il vous attend devant le tourniquet d'accès pour vérifier votre badge et repart
• le badge ne marche pas, vous le rappelez pour qu'il vous ouvre avec le sien
• ce qu'il fait, non sans vous avoir expliqué, qu'"il faut demander l'activation du badge"
• vous lui dites que vcous l'avez demandé, mais à son regard vous devinez qu'il ne vous croit pas ...
• arrivée depuis 15 minutes sur le site,  vous accedez enfin à votre bureau,
• la lumière est coupée ....OU EST CE FOUTU INTERRUPTEUR ???
• ah il est là ....
• vous allumez votre ordi et vous vous préparez à vous y mettre
• le téléphone sonne - c'est le mec de la sécurité qui vous demande "vous êtes bien installée besoin de rien"
• 2 heures plus tard, ca fait 4 fois qu'il appelle....vous êtes inquiète vous êtes seule dans une tour avec un forcené harceleur .....
• 2h30 plus tard : vous vous enfermez dans le bureau .... il vient de monter vous proposer un café ...
• 2h32 : ah oui il a le passe !!!!

Hier au boulot, j'ai assisté à la présentation d'une solution par un fournisseur potentiel ... 3 personnes en face de nous, le commercial, un avant vente assez généraliste (qui comme son nom l'indique intervient avant la vente ;-) et un expert ...mais un vrai, un techos, un pur et dur ...Ce qui signifie : emploi abusif de termes techniques, d'abbréviations en tout genre et surtout plein de mots anglais hyper compliqués (c'était une boite américaine)....Il savait qu'en face de lui, il n'y avait pas d'experts, mais le "technoïte aigu" a encore frappé !

Mais c'est quoi le  "technoïte aigu" ? déjà selon moi c'est un phénomène plutot masculin - désolée messieurs, mais les femmes ingénieurs que j'ai pu rencontrer (en commencant par moi ;-) s'assurent toujours du niveau technique de leur interlocuteur avant de se lancer ! La phlétore de termes techniques intervient ensuite pour démontrer que le technoïte maitrise le sujet, et mieux que vous d'ailleurs, voire même lui permet de s'assurer de votre adoration éternelle ....En tout cas cette pratique empêche l'interlocuteur du technoïte de poser des questions triviales et surtout de demander des éclaircissements du type ; "mais c'est quoi un power ethernet ? un super site web ? le pouvoir de l'éther ? " 

Mais pourquoi cette gêne du non initié ? serait ce parce qu'on part toujours du principe que celui qui utilise des mots compliqués est plus intelligent que soi ? parce qu'au bout de la nième question du type "mais c'est quoi ce truc ?", on se lasse de voir que le technoïte ne change pas de vocabulaire ?  

Je pense qu'il existe toujours un moyen de se mettre à niveau par rapport à l'interlocuteur qui est en face en adaptant le discours, en étant didactique, en utilisant des comparaisons ou tout simplement en expliquant la fonction des différents composants du produit et du service ... par exemple :" cette boite là, elle sert à authentifier les utilisateurs.." c'est mieux que le "serveur AAA", non ?

Pour ma part, je dois avouer qu'hier au bout de 2 heures de réunion, j'avais une seule idée, aller prendre un café et une aspirine....  

Hier, nous sommes allés voir  shortbus.

1ère surprise : la salle est pleine

2ème surprise : le film démarre très fort avec diverses scènes de sexe dont notamment une "auto-caresse buccale"

Les sentiments, les relations entre les personnages sont très bien traités et pleines d'émotion, notamment l'amour qui relie les  "2 James", deux jeunes hommes perdus, dont l'un, ancien enfant star, qui pour prouver son amour est prêt à ouvrir leur couple à un troisième et l'autre, artiste paumé qui prépare son départ de la scène. Autour d'eux gravitent une sexologue n'ayant jamais connu l'orgasme, son mari, une dominatrice artiste, un beau garçon.....j'ai été très touchée par le traitement du réalisateur de l'amour, qui ne néglige pas le sexe ou serait le sexe qui ne néglige pas l'amour ?

Ce qui est également inhabituel, c'est que l'amour est ici associé à l'homosexualité et moins à l'hétérosexualité, surtout à la fin. Les scènes charnelles sont également pleines de respect et surtout d'humour, ce qui laisse transparaitre la sensualité des corps et leur attachement.

Enfin, cerise sur le gateau, un traitement de New York original, naïf et plein d'humour...

Bref, un film à voir ! 

Suite et fin de mes mesaventures avec mes beaux escarpins vernis MY (enfin me direz vous !)

Nous en étions donc restés à : semelle décollée, tour chez le coordonnier...

Mais au bout d'une semaine, alors que la réconciliation était en bonne voie, que j'avais retrouvé la foi, tu as trompé la confiance que j'avais mise à l'intérieur de toi : oui, toi la couche vernie de la chaussure gauche, mais pourquoi t'es tu laissée déchirer par la couture, pourquoi t'es tu décollée comme un vernis à ongle mal étalée ....mais pourquoi ? 

Parce que tu ne m'aimes pas, tu n'aimes pas mes pieds, leur forme, leur odeur ?

Bien décidée cette fois ci à me débarrasser de vous, j'appelle les magasins : en premier : rue turbigo, mauvaise pioche à 17h un vendredi ça ne décroche pas, le deuxième rue des francs bourgeois...Pauvres chaussures, qualifier cette lèpre, cet incident, cette trahison de " usure normale" !!!! Et le débit de 80 euros c'est du débit normal sans doute ?

Qu'à cela ne tienne, bien enmitouflées dans un sac, je vous emmène d'un pas décidé à la source du mal : le magasin .... où je suis accueillie fort sympatiquement par celle qui vous trahira : "effectivement mademoiselle, elles ont un défaut" Yes ! le divorce est prononcé à vos torts exclusifs, je vais être remboursée, merci à Persévérance mon amie !

Mais non c'est trop simple :

1. je dois retourner à la boutique ou je les ais acheté (bien sûr j'ai encore une fois été trop honnête pour ne pas pipoter sur le magasin) - note pour plus tard : toujours répondre "ici" à la question "où les avez vous achetées"
2. on va me donner un avoir valable un mois !!!! trop cool !!! moi qui n'aimait que ce modéle (et qui en plus avait décidé de NE PLUS JAMAIS ACHETER CETTE MARQUE)

Je dois également ajouter que j'ai quand même été sciée quand la vendeuse m'a dit "c'est vrai que c'est parfois de la mauvaise qualité, moi aussi j'ai eu des chaussures qui ont fait la même chose" - je n'en doute pas mais elle ne les achète pas au prix public !

Le lendemain, bien décidée à mettre fin à cette alliance malheureuse, je me rends à la boutique rue des canettes qui un samedi à 15 h est fermée.....chance quand tu nous tiens ... La boutique ouvrira donc à 15h30 (au lieu de 14h30 - heure affichée) et la responsable me confiera "comme j'etais toute seule j'ai fermé la boutique pour déjeuner" - grande pause déjeuner d'ailleurs (1 heure de plus) - attention, je ne dis pas là qu'elle ne doit pas déjeuner, mais que l'heure c'est l'heure !

Finalement mon avoir a une durée de vie de un mois et demi trop cool, trop de la balle !!!!!

Si quelqu'une veut acheter des mallow yellow, je suis prête à lui céder mon avoir de 79 € à 79 € (faut pas déconner quand même ;-) mon adresse mail est à gauche ;-)

Pour finir, après moultes périgrinations, j'ai compris pourquoi la boutique rue turbigo avait des horaires fantaisistes :

- "la vendeuse est étudiante, elle ferme la boutique quand elle va en cours, c'est vraiment un problème pour nous, on ne sait pas quoi faire"

- Je sais pas : on la remplace ?

Fermez les yeux et imaginez vous dans un corner ou une boutique maje cet hiver …les couleurs sourdes mais tendances, les coupes modernes mais élégantes…

Ca y est ? le site 24h00.fr propose jusqu’à ce soir une vente de la collection hiver 06-07 à des prix défiants toute concurrence …

Sauf que …je ne sais pas où ils ont dégoté certains des modèles mis en vente sur le site … mais c’est pas que du grand maje ….par exemple ; des imprimés indéfinissables (années 70, bariolés, abscons…euh en fait justes moches).

La preuve : aucun modèle n’est à cette heure en rupture de stock ;-)

Certes j’aime bien cette marque mais pas au point d’acheter une fringue moche sous prétexte que c’est une maje…faut pas pousser ...pour ces prix là autant aller sur ebay !

Ce qui a de bien avec la modernité et cette grande chaine de beauté, c'est que le futur c'est déjà maintenant ...

reste plus qu'à attendre 15 jours avant d'y retourner (d'un point de vue marketing, je m'interroge sur la pertinence d'indiquer à l'avance des bons de réduction reçus...cela ne favoriserait il pas le "frigo" ?)

 Pendant longtemps, je ne me suis pas parfumée : mon parfum se soit d’être assez personnel, à la fois pour me l'approprier mais aussi pour ne pas le « croiser » dans la rue, porté par d’autres personnes.
A l’adolescence, alors que c’était la mode des loulous et autres parfums cacharel , je piquais le parfum de ma mère ; à l’époque Calèche d’Hermès.
Puis on m’a offert l’Eau d’Issey Miyaké, son odeur m’interpelle, m’attire mais je ne l’ai jamais mis, trop de jeunes filles ou femmes le portaient à mon goût.
Pendant des années j’ai été fidèle à l’Artisan parfumeur, d’abord Mûre et Musc, qui agit sur moi comme une véritable madeleine de Proust, puisque ma mère le portait pendant ma petite enfance et dont on peut encore sentir quelques réminiscences dans ses vieux foulards, puis mon préféré, Premier Figuier, dont un pschitt le matin m’enivrait de senteurs d’été pour la journée, j’ai aussi porté Passage d’Enfer, dont la senteur me rappelle les encens d’églises de mon enfance…
Un jour, un flacon m’a interpellé, l’Eau des Merveilles d’Hermès.  Juste le temps d’un flacon, une fragrance riche et entêtante, mais maintenant trop populaire.

L’an dernier, mon premier coup de foudre olfactif : Saké de Fresh. Un parfum, qui me ressemble, que je ne me lasse pas de porter, assez lourd pour être remarqué, assez frais pour ne pas écœurer. Celui-ci quand je le porte, je me sens plus jolie…

Seul hic : cette perle rare n’est plus commercialisée en France. Heureusement, deux dealeuses m’ont en rapporté de la grosse pomme : plus besoin de me rationner !!