mh c'est moi

Alors oui, l'automne fait ses premiers pas continue.

Oui, le temps se refroidit, il faut sortir acheter les manteaux, collants colorés et autres quolifichets destinés à nous tenir chaud.

Oui, les jours raccourcissent, maintenant si on se lève tôt, il fait nuit.

Oui, les kilos d'hiver commencent à s'installer.

Oui, il faut faire preuve de volonté pour se lever pour yogger par 10°C.

Mais réjouissons lecteurs, lectrices, c'est le retour des soirées conviviales, autour d'un point de chaleur, du bon petit vin blanc qu'on boit sous les tonelles à la maison, avec des amis, et une odeur enivrante.... 

C'est le retour de :

Bon, aujourd'hui dans un monde parfait, je me serais levée à 11h, pris un long bain moussant pour me remettre de ma soirée champagnisée (encore merci les coupines pour cette soirée !), fait des calins à mon chéri sur une terrasse au soleil, écris une note pertinente et décalée sur l'intérêt de boire un demi litre d'eau après avoir beaucoup bu histoire de ne pas avoir la faim dans le monde la gueule de bois (tu auras noté lecteur, lectrice que j'assume mon état de fatigue et le lapsus qui en a découlé), la mode est elle superficielle, peut on être belle avec un budget nul, je suis née la même année qu'Hello Kitty, hasard ou coincidence ...bref fais des trucs que j'aime pour mon anniversaire ....

En vrai il est 08h43, je suis au bureau, devant mon ordimini ALORS QUE C'EST MON ANNIVERSAIRE ....je sais ma vie est dure (vivement midi que j'aille acheter mes peep toes repérées chez Zara pour me remettre).

 NDLR: coupine : vient de coupe (de champagne), de pine (une partie de la conversation d'hier soir) et de copines (parce que dans la vie c'est important).

Après la soirée geek, la pupute cat doll va s'essayer mercredi 27 juin aux soirées sue haleine.....

D'autres puputes cat dolls en puissance pour envahir les lieux ?

Quand j'ai eu 30 ans, mes amis, d'un commun accord avec eux mêmes, ont décidé de m'itinier à l'oenologie (ou neuneulogie dans le vocabulaire Mhien) parce que sans fard et sans détour, j'étais une quiche en vin...

Samedi dernier, j'ai donc assisté au cours "initiation à la dégustation" organisé par l'Atelier du Vin.

Première impression : très beau lieu, l'hotel Saint James et Albany, en face des Tulieries, à dire vrai on reste enfermé toute la journée dans une salle au sous sol avec pierres apparentes, mais le hall d'accueil, le bar donnant sur un patio sont intimes et très reposants.

Deuxième impression : une trentaine de personnes, environ 5 filles, sinon que des mecs au taquet (amateurs de chemises rayées = 24% et de pull à grosses côtes = 28% - coefficient de glamour : 5% - pour dire les 2 mecs les mieux étaient ensemble ...grand moment de désespoir).

Troisième impression : animatrice très professionnelle, qui a été sommelière dans les restaurants les plus côtés (Bocuse, Taillevent...), qui connait très bien le vin et qui sait faire partager sa passion.

Explications tout d'abord sur la technique d'appréciation d'un vin et des conditions de dégustation (on a dit dégustation, pas beuverie...) : d'abord visuellement, sentage de fioles d'arômes pour exercer notre nez (facile), humage de vin pour déteminer les arômes primaires (assez facile), secondaires (assez dur) et tertiaires (hein ? quoi ? - tu trouves que ca sent le cuir ???), goutage de vin (il est plutot long en bouche ou court, avec une acidité équilibrée...) pour déterminer son potentiel de garde (genre on le boit tout de suite, ou on se voit le boire dans 10 ans ? - un peu comme un potentiel de mec finalement).

Puis entrainement sur 6 vins à déguster...Euh à part l'alcool, ca sent l'alcool non ? "faites abstraction de l'odeur, mademoiselle..." hum...

Après midi : rebelote, cours sur les différentes variétés de vignes (cépage pour les pros), les régions viticoles françaises et sur le mode de fabrication du vin...puis humage d'aromes plus compliqués que le matin, genre "fleur de tilleul" et dégustation avec si possible détermination cépage/région (j'ai bien dit si possible).

Bilan :

• très bon cours d'initation (assez scolaire cependant, assis à une table avec une présentation powerpoint), à ne pas faire si on est enrhumé....
• plein de mecs mais bon je ne les recommanderai à aucune de mes copines (sauf le blond dernière rangée, col roulé noir),
• Je ne suis plus une quiche, mais une neuneue en neuneulogie (en gros j'ai la technique mais à part l'odeur de l'alcool et les senteurs primaires genre fleuri ou floral ou minéral) je sens pas grand chose ...Enfin, attention hier soir surtout parce que j'avais lu l'étiquette en douce avant grâce à mon nouveau talent, j'ai pu reconnaitre un bordeaux et déterminer qu'il était dégeu que son potentiel de garde était faible...

Oh toi, Dionysos, Bacchus, fais en sorte que du coup je ne sois pas obligée de faire étalage de mes maigres talents à chaque apéro/repas entre potes !

trop génial ce site, toi aussi deviens une vedette de bollywood

[NDRL : non je ne suis pas obsédée par mon anniversaire] 

Ah les tomates cerises du balcon, qui seront dégustées jeudi soir lors d'un pique nique au bord de la seine, en face de notre dame, dans une tarte tatin tomate cerise-échalote, avec un petit rosé bien frais et des amis selon mon coeur......

Mon premier cadeau pour mes 30 ans, mon carton d'invitation ...

Crédit : Siegfried